TehnikaGalerii
Miele vaakumpakendajad

Miele vaakumpakendajad

Geniaalne duo kasutab vaakumit ja auru

Miele uue vaakumpakendaja ja auruahju abiga avaneb Miele kliendile koduköögi tingimustes täiesti uus valmistusmeetod ja saavutatakse uued maitseelamused.

Sous-vide (vaakumis pr.k) hautamismeetod on vaakumpakendatud toidu valmistamine konstantselt madalal temperatuuril pikema aja jooksul.

Kõikides Miele auruahjudes saab valmistada sous-vide meetodil, sest temperatuur jääb sobivasse vahemikku 45° kuni 90°C ning mis kõige olulisem – temperatuur püsib terve valmistusaja jooksul muutumatuna ja kraadilise täpsusega.